黄金の国ミャンマー(2) モヒンガー

ミャンマーといえば（朝食だけど）代表するのは、この『モヒンガー』米の麺をスパイシーなカレー風味のスープと食べる麺料理。美味しいです！大好きです。見た目も美味しそうでしょ？ホントに美味しいんです。上に乗っている薬味は個人の好みでかけるんだけど、なくてもとっても美味しい麺料理です。ラーメンも好きな自分としては、アジアはどこの国へ行っても、その国独自の美味しい麺料理があるから嬉しい。麺といっても、箸で食べる麺料理が一番だと思う。数年のブランクを経てまた美味しいモヒンガーを食べれたのは幸せだった！

プロゴルファーとして旅をするのは楽しい、行く先々で美味しい料理に出会えるから…。

また食べに行きたいなぁ。